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O Festival Sabores de Teixeira é um dos eventos mais aguardados na região, consolidado no calendário turístico e gastronômico do Extremo Sul da Bahia. Todos os anos, os restaurantes participantes criam ou fazem a releitura de pratos e drinks de acordo com um determinado tema. Nesta 9ª edição, o escolhido foi “Gastronomia de Cinema”, com a proposta de apresentar inspirações da sétima arte em referências gastronômicas.
São 45 opções entre as categorias: lanches, petiscos, self-service, prato principal, sobremesa e drinks propostos pelos 35 estabelecimentos participantes, que receberam, ao longo do processo de planejamento do Festival, as capacitações do Sebrae e Senac, desde vendas a higiene e segurança alimentar.
Durante o evento de abertura do Festival, que aconteceu no Espaço D Cerimonial, na noite da última quarta-feira (6), o gerente regional do Sebrae Teixeira de Freitas, Alex Brito, agradeceu aos envolvidos, parceiros e patrocinadores, explicando que “além de toda movimentação em vários setores, o Festival proporciona capacitações, mentorias e conhecimento, provocando assim, algumas mudanças necessárias que são valiosas para o crescimento de cada estabelecimento”.
Na oportunidade, a secretária de Desenvolvimento Econômico, Maxoely Brito, relembrou o crescimento do Festival. “Estou, desde a primeira edição, na coordenação desse evento e posso comprovar o quanto ele tem crescido. A cada ano, há uma entrega maior, o que traz encanto, motivação, empreendedorismo, aquecendo toda cadeia da gastronomia e turismo”, afirmou.
José Carlos da Rocha, presidente da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL), também enalteceu a relevância do evento para a região. “Nós participamos do Festival, enquanto CDL, juntamente a esses atores responsáveis pelo crescimento de Teixeira de Freitas, porque percebemos a importância deste evento, que reconhece a cidade como polo de desenvolvimento e a gastronomia é um desses destaques”, comentou.
A novidade neste ano é a realização dos Festins, que são os jantares harmonizados inspirados no tema do Festival, no qual cada restaurante apresentará, em um determinado dia, uma proposta diferente. Para consultar a programação completa do evento, basta acessar o site oficial do Festival, bem como a lista completa de produções utilizadas, pratos, preços e endereços dos restaurantes participantes podem ser encontradas também no perfil do Instagram @saboresdeteixeira.
Além disso, as apresentações do “Cozinha Show” acontecerão sempre às sextas-feiras, às 19h e 20h, e aos sábados, às 19h. O Desafio Gastronômico será aos sábados, às 20h30, e a edição Cozinha Kids acontecerá aos domingos, às 16h e 18h, sempre aberto à participação do público.
SERVIÇO
9º Festival Gastronômico Sabores de Teixeira – Gastronomia de Cinema
Local: Teixeira de Freitas (Bahia)
Período: de 7 a 24 de julho de 2022
Realização: Sebrae, Prefeitura Municipal de Teixeira de Freitas, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ciência, Tecnologia e Turismo e CDL.
Correalização: SENAC
Patrocínio: Suzano, Bahia Gás – Governo da Bahia e Exclusive Decor
