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O Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados, Enel, chega à sua 16ª edição em Vitória da Conquista e, durante a programação do evento, de 14 a 16 de julho, os inscritos poderão participar da Cozinha Show. A programação será desenvolvida em parceria com o Senac Bahia. As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas por meio do site www.enelnordeste.com.br.
A cada dia da programação, um chef de cozinha é convidado para preparar um prato diferente, seguido de explicações sobre os ingredientes, histórias de vida e apresentação de receitas para o público. Durante os três dias de evento, serão sete pratos diferentes preparados e expostos aos participantes.
O ENEL
A 16ª edição do Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados é realizada pelo Sebrae, em parceria com o Senar Bahia, Senac, Fecomércio, Sesc, SertãoBrás, Coopmac e a Prefeitura de Vitória da Conquista. O evento conta com patrocínio da Federação da Agricultura e Pecuária, Faeb e apoio da Comissão Baiana da Cadeia Produtiva do Leite e da empresa LX-360.
Além da extensa agenda de capacitações, o evento terá espaços dedicados a expositores, dinâmicas, ilhas de atendimento ao público, cozinha show, programação cultural e concurso nordestino de queijos e derivados. Toda a programação é gratuita e as inscrições podem ser realizadas no site www.enelnordeste.com.br , por onde também pode ser acessada a programação completa.
SERVIÇO
16ª Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados (ENEL)
Data: de 14 a 16 de julho
Local: Parque de Exposições Teopompo de Almeida (Rua Siqueira Campos, 1320, Candeias – Vitória da Cnquista)
Inscrições: https://enelnordeste.com.br/
PROGRAMAÇÃO COZINHA SHOW – SENAC
14 de julho
Caldos e Cremes com harmonização de vinhos, com Leila Tatiane e Jander Moura
Horário: das 19h às 20h
15 de julho
Massas e molhos com harmonização de vinhos, com Jander Moura e Waldilson Santos
Horário: das 12h às 14h
Massas folhadas, com Priscila Bastos e Jander Moura
Horário: das 15h às 17h
Petiscos de Bar com Harmonização de Cervejas, com Jander Moura e Waldilson Santos
Horário: das 18h às 20h
16 de julho
Quiches, com Jander Moura e Priscila Bastos
Horário: das 12h às 14h
Tortaletes, com Jander Moura e Priscila Bastos
Horário: das 15h às 17h
Fondue, com Jander Moura e Waldilson Santos
Horário: das 18h às 20h
