Agência Sebrae de Notícias

O ciclo de palestras para o setor de alimentação, realizado durante a Bahia Expo & Negócios, até este domingo (1º), foi encerrado com o tema “Tendência no mercado de alimentação: low carb”, com a nutricionista Marina Sena. O evento, realizado pelo Sebrae Bahia e parceiros reuniu expositores e palestrantes no Centro de Convenções, desde a última quinta-feira (28).

Durante o encontro, a palestrante falou para empresários e estudantes de Nutrição sobre o crescimento do mercado de alimentação saudável com a pandemia e a atenção que precisa ter para o público que está aderindo à dieta low cab, quer é baseada em menos consumo de carboidratos.

“O mercado saudável e alimentação limpa ligada a ele é muito mais do que comer, trata-se de uma agregação de valor ao consumidor e uma ambiência inovadora dos perfis de empreendimentos alimentícios”, afirmou Marina.

A nutricionista afirmou ainda que o sucesso dessa tendência tende a se estender ainda mais e os empreendedores devem ficar atentos ao movimento do mercado. “Não é benefício apenas para quem consome consciente, mas também para empreendedores que sabem se adaptar às mudanças que a sociedade, volta e meia, apresenta e cobra”, pontuou.

Luiza Ferreira foi uma das visitantes da Feira que acompanhou a palestra. Ela afirma que, como estudante de Nutrição, entender o mercado além do consultório será importante para o seu futuro como nutricionista.

“Achei interessante entender como o mercado tem visto as tendências de alimentação e, como futura nutricionista, quero saber como posso atuar também como empreendedora nessa área. Gostei muito e vou estudar mais sobre alimentação natural para tentar montar um negócio para o público que segue essa linha de alimentação”, disse.

Durante os quatro dias de evento, a Bahia Expo & Negócios contou com uma extensa programação que envolveu os segmentos de beleza, moda, alimentos, bebidas e artesanato, com expositores, capacitações e atrações musicais.

A primeira edição do evento foi realizada por meio de uma parceria entre Sebrae e Senac, que contou com o patrocínio da Federação da Agricultura e Pecuária da Bahia (Faeb) e da Bahiagás e apoio da Prefeitura de Salvador e da Federação das Indústrias do Estado da Bahia (Fieb). Para acesso ao evento, foi necessária a apresentação do comprovante de vacinação contra a Covid-19.

Agência Sebrae de Notícias Bahia:
Mais notícias:   https://www.ba.agenciasebrae.com.br
Canal no Telegram:   t.me/sebraebahia
Podcast:   bit.ly/imersaosebrae

Para mais conteúdo, siga o perfil @sebraebahia nas redes sociais:
https://www.instagram.com/sebraebahia
https://www.YouTube.com/sebraebahia
https://www.facebook.com/sebraebahia
https: // www.twitter.com/sebraebahia
https://www.linkedin.com/company/sebraebahia