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A cidade de Ilhéus foi mais uma vez palco do Festival Internacional do Chocolate e Cacau – Chocolat Festival, que, após dois anos, retomou com uma edição especial de Natal. O evento ocorreu entre os dias 16 e 19 de dezembro, no estacionamento do Centro de Convenções da cidade, e contou com o apoio do Sebrae.

Para a gerente regional do Sebrae em Ilhéus, Claudiana Figueiredo, o festival colabora para a expansão dos pequenos negócios colocando-os no circuito internacional. “O Festival do Chocolate é uma grande vitrine para os produtores, que têm uma divulgação no âmbito nacional e internacional. O festival tem a importância de ser um dos maiores eventos da região Sul da Bahia e, por isso, o Sebrae atua como parceiro há muitas edições”, declarou.

O Chocolat Festival é também um espaço de oportunidades, como comentou a expositora e crocheteira de Canavieiras, Chirley Matos, criadora da marca Crochir. “Estou muito feliz em participar do evento pela primeira vez, aqui em Ilhéus. Agradeço muito ao apoio do Sebrae. Me senti muito valorizada por meu trabalho ter sido escolhido para fazer parte do estande de Canavieiras”.

O Sebrae ampliou a participação no festival oportunizando uma maior exposição dos empreendimentos locais. “Esse ano, estamos viabilizando alguns estandes para demonstração dos produtos de origem aqui da região sul, a exemplo do município de Una que vem divulgando a sua produção rural. Temos também o município de Canavieiras que vem como um destino turístico relevante aqui da Costa do Cacau e o estande da economia criativa, que está sendo lançado com uma coleção específica para o festival. Além disso, temos um grande estande em parceria com a Federação das Indústrias da Bahia, mostrando a origem Bahia e os produtos dos mais diversos lugares do Estado”, disse Claudiana.

Realizado desde 2009, o Chocolat Festival é considerado o maior evento de chocolate de origem do Brasil e reúne toda a cadeia produtiva da planta, passando pelo fruto ao produto final. Durante a programação, entre cursos, palestras e workshops, são colocados em destaque os derivados do cacau, as manifestações culturais, artísticas, econômicas e sociais que compõem o cultivo, o beneficiamento e a comercialização do produto agrícola.

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