Agência Sebrae de Notícias

Criada em 1970 para produzir o flocão de milho não transgênico, matéria-prima para o cuscuz que ganha diferentes versões pelo Brasil, a Cooperativa Agropecuária Mista Regional de Irecê (COPIRECÊ) tem se destacado na luta contra o consumo de milhos transgênicos, que possuem o material genético modificado e alta carga de agrotóxicos. Desde 2020, a Cooperativa conseguiu, por meio do Edital do Bahia Produtiva e a parceria CAR/Sebrae, resultados positivos em relação à produção, vendas e gestão interna.

A entidade do sertão baiano possui cerca de 600 cooperados, que produzem outros derivados do milho como mingau, mingau de multicereais, creme de milho, mungunzá, canjiquinha e curau.

De acordo com a assistente técnica de gestão, Vamary Santos, a iniciativa foi de extrema importância para a Cooperativa. “O Sebrae é um parceiro sempre presente nas melhorias implantadas na cooperativa. Ano passado, tivemos várias consultorias que foram essenciais. Profissionais sempre competentes com linguagem clara e objetiva que torna o plano de ação fácil de ser implantado”, afirma.

Dentre as consultorias realizadas pelo Sebrae com a COPIRECÊ, estão a de Controle de Gestão (MEDE), Gestão Financeira, Implantação do Departamento Pessoal, Diagnóstico e Plano de Acesso a Mercados, além de oficinas e cursos para os cooperados e outras soluções que serão implantadas em 2021.

Com as ações do Sebrae em conjunto com a Cooperativa, os resultados mais robustos foram percebidos no aumento do faturamento, saindo de R$ 2,2 milhões em 2019 para mais de R$ 3 milhões em 2020.

“A expectativa é que o varejo de alimentos continue aquecido e a procura por alimentos saudáveis mantenha o ritmo crescente. A nossa meta de faturamento são R$ 4,5 milhões para este ano”, completa Valmary.

Após serem beneficiados pela COPIRECÊ, os produtos de milho ganham um maior valor agregado que é repassado a cada agricultor familiar na ponta da produção, garantindo renda para diversas famílias da região. Os agricultores são acompanhados desde o início do processo de plantio pela cooperativa, recebendo o auxílio e a capacitação adequada para o cultivo.

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