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Selo foi concedido a empreendedora que participa de consultorias e treinamentos realizados pelo Sebrae
O Açougue Premium conquistou o Selo de Qualidade para carnes através de uma iniciativa da Prefeitura de Itabuna, que analisa os pré-requisitos necessários para que o consumidor tenha produtos de qualidade à mesa. O selo foi entregue na última quinta-feira (18) pela Divisão de Vigilância Sanitária (VISA) do Departamento de Vigilância em Saúde em parceria com a Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB) que beneficiou a empreendedora Norma Batista, que participa de consultorias e treinamentos realizados pelo Sebrae.
Para receber o selo, são avaliados critérios como: procedência da carne, manuseio, condições do estabelecimento para receber a carne, armazenamento, venda, entre outros.
“O selo traz mais segurança alimentar favorecendo a inserção do produto no mercado local, já que com a parceria da ADAB, a certificação permitirá a identificação imediata do produto comercializado ao município. Ter uma cliente do Sebrae como a primeira empresa a receber essa certificação nos deixa muito feliz e contempla a nossa missão, que é contribuir com o desenvolvimento do empreendedor local”, celebrou o gerente regional adjunto do Sebrae em Ilhéus, Michel Lima.
Norma Batista utilizou as redes sociais para pontuar que o reconhecimento foi fruto de muito trabalho e destacou a gratidão pela conquista. “Foi com muita luta e nos dedicando de coração, que finalmente conseguimos um grande reconhecimento. Agradeço a todos que estiveram ao nosso lado nesta jornada, torcendo e confiando”, finalizou.
