Agência Sebrae de Notícias

A tradição pecuária de Itapetinga e do Médio Sudoeste baiano representa uma importante oportunidade para o fortalecimento da cadeia produtiva do leite e de seus derivados. Reconhecida pela atividade pecuária, a região reúne condições para ampliar as possibilidades de negócios no setor, especialmente com a diversificação da produção e a agregação de valor à matéria-prima. Nesse contexto, a qualificação de produtores que investem na fabricação de queijos e outros derivados ganha relevância para o desenvolvimento da atividade.

É com essa perspectiva que o Sebrae participa do primeiro Agro Conecta do território do Médio Sudoeste, que será realizado no dia 29 de outubro, a partir das 8h, no Centro de Capacitação Regional do Senar, em Itapetinga. A programação inclui palestras simultâneas, feira territorial com expositores regionais e uma oficina de formação queijeira, voltada à profissionalização de quem atua ou deseja ingressar no segmento.

Para o gestor do Projeto de Leite e Derivados do Sebrae em Itapetinga, Rhelrison Nascente, a oficina é um dos destaques da programação e representa uma oportunidade de aprimoramento para os produtores. “Essas oficinas são extremamente importantes para o desenvolvimento da região, pois profissionaliza muitos queijistas, trazendo maior qualidade e competitividade para os participantes”, afirma.

Segundo o gestor, o aumento da produção de derivados lácteos para o mercado interno tem despertado novas perspectivas entre os produtores rurais. Além da comercialização do leite, muitos têm investido na fabricação de iogurtes e queijos, buscando diversificar a atividade e ampliar as possibilidades de geração de renda. Nesse cenário, a formação queijeira contribui para o desenvolvimento de competências e para o aprimoramento dos produtos, fortalecendo a atuação dos produtores em um mercado que exige qualidade e diferenciação.

Rhelrison destaca ainda a importância de realizar a primeira edição do Agro Conecta no território. Para ele, o evento reúne oportunidades de aprendizado, troca de experiências e aproximação entre os diferentes agentes do agronegócio regional. “Temos Itapetinga como a Capital da Pecuária Baiana, uma cidade consolidada na pecuária há muitos anos. Estou muito animado com a proposta desse evento, pois será o primeiro Agro Conecta”, ressalta.

Conhecimento e oportunidades para o agro

Com o tema Territórios que fortalecem o agro — do campo a novas possibilidades, o Agro Conecta pretende reunir produtores, empreendedores e outros representantes do setor em uma programação voltada ao compartilhamento de conhecimento e à geração de oportunidades.

A oficina de formação queijeira integra as ações de fortalecimento da cadeia do leite e de seus derivados, incentivando a qualificação dos profissionais e a busca por melhores resultados nos negócios. A iniciativa também evidencia o potencial de agregar valor à produção rural por meio da transformação do leite em produtos com maior diversidade e possibilidades de comercialização.

A realização do evento conta com a participação do Sebrae, do Senar Bahia, por meio do Centro de Capacitação Regional de Itapetinga, e do Sindicato Rural de Itapetinga.

Serviço

O quê: Agro Conecta – Territórios que fortalecem o agro
Quando: 29/10/2026 a partir das 8h
Local: Centro de Capacitação Regional do Senar (CCR), Av. Isai Santos Amorim – dos Santos Amorim – Itapetinga
Inscrições Gratuitas: No local do evento