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Com a aproximação das festas de fim de ano, o Sebrae em parceria com o Senac e Adinor promoveram um curso nesta quarta-feira (30), em Porto Seguro, para potencializar as vendas do setor de panificação através da comercialização de panetones e produtos natalinos de alta qualidade.
Além de ministrar o treinamento teórico sobre técnicas modernas de preparo, desenvolvimento de novas receitas, e otimização do uso de insumos para criar produtos diferenciados, saborosos e visualmente atraentes, o técnico da Adnor, Jean Pereira dos Santos, ainda incentivou os padeiros e gestores a diversificar o portfólio de produtos, investir em atualização e conhecimento para sempre oferecer novidades ao consumidor, agregando valor aos seus negócios.
De acordo com a gestora do Sebrae em Teixeira de Freitas, Taisa Cancela, as aulas são indicadas não só para aprender a técnica na confecção dos produtos, como também para fazer a gestão financeira do negócio, uma das propostas do Projeto Indústria 360º.
O Projeto
Durante o projeto Indústria 360º, os empresários contam com consultorias individualizadas nas quais são trabalhadas questões específicas de cada empresa, oferecendo soluções adequadas ao negócio. Além disso, as empresas participam de eventos digitais e presenciais com especialistas da indústria, capacitações, encontro de negócios e eventos de networking. Além das indústrias do segmento de alimentos, podem participar do projeto empresas relacionadas à construção civil, movelaria e também arquitetos.
O objetivo do Sebrae é oferecer alternativas de inovação e colaborar com o desenvolvimento e ampliação da competitividade dos negócios.
Para ter acesso a outras informações sobre agendas e palestras, os interessados podem procurar a Agência Sebrae Porto Seguro, na Praça ACM, 55, Centro, ou através dos telefones 0800 570 0800/ (73) 981084296.
