Representando cerca de 5% dos empregos formais do Brasil, o turismo rural ganhou força em 2025, projetando um cenário de expansão. Os dados são de pesquisa recente do Ministério do Turismo. Segundo o levantamento, 74% dos turistas que buscam o segmento escolhem destinos pela proximidade com a natureza, enquanto 73% valorizam comida caseira. Já 70% levam em conta a paz e tranquilidade e 50% procuram experiências que gerem aprendizado.
É nesse contexto que o turismo provoca um efeito cada vez mais relevante para a economia do interior, sobretudo com a transformação de pequenas propriedades e negócios familiares em operações híbridas, que agregam produção local, hospitalidade e experiência.
O analista do Sebrae em Santo Antônio de Jesus, Luanildo Silva, explica que a instituição se soma para fomentar o segmento como um vetor de desenvolvimento regional. “O turismo rural nasce quando enxergamos valor no que já temos: nossa produção, nossos sabores, nossa cultura e nossa natureza”, ressalta. “O seminário chega justamente para despertar esse olhar e mostrar que o campo pode ser também um destino de experiências, renda e desenvolvimento para toda a região”, aposta ao lembrar do Seminário de Turismo Rural que o Sebrae promoverá no próximo dia 27 em Santo Antônio de Jesus.
II Seminário de Turismo Rural: o campo como destino
Com programação das 9h às 17h, o II Seminário de Turismo Rural será realizado no próximo dia 27, no Sebrae em Santo Antônio de Jesus, e contará com palestras e painéis voltados para a troca de conhecimentos e network entre produtores do setor. As inscrições são gratuitas e estão disponíveis pela internet.
Entre os temas debatidos estão: “Da Fruta à Experiência: como transformar sua propriedade em fonte de renda o ano todo”, “Turismo Rural Sustentável: como gerar renda valorizando o território e conservando a natureza”; e “Caminhadas na Natureza: como transformar trilhas em renda e turismo nos municípios”. As palestras ficarão por conta dos especialistas Rejane Mira e Victoria Leão.
Também serão realizados os painéis: projeto agricultura da Bahia – com a participação do fotógrafo Rui Rezende; jornada do empreendedor rural no turismo; e sabores que contam histórias: a gastronomia como experiência no turismo rural.
Turismo rural na Bahia e no Brasil
Contribuindo para estruturar o turismo rural no Brasil, o Ministério do Turismo informa a criação de 131 experiências turísticas em todo o país, com a incorporação de mais de 90 famílias da agricultura familiar a cadeias produtivas como queijo, vinho, cachaça, café, mel, farinha de mandioca, cerveja e frutos da Amazônia, além do envolvimento de outros 120 empreendimentos turísticos, entre hospedagem, restaurantes, agências, receptivos e transporte.
Nesse contexto, a Bahia reúne uma diversidade de roteiros de turismo rural de base comunitária que proporcionam experiências culturais, contato com a natureza e vivências em territórios de povos e comunidades tradicionais. As iniciativas agregam visitantes que vão em busca de conhecer de perto histórias, saberes ancestrais e a culinária local, além de explorar paisagens naturais a partir do litoral, rios e cachoeiras presentes nas comunidades rurais.

