Agência Sebrae de Notícias

A Fazenda Vidigal, em Barra do Choça, recebe, neste fim de semana, uma programação voltada ao fortalecimento da cafeicultura e ao desenvolvimento de novas oportunidades para o setor. Durante o 17º Encontro Nacional do Café, que começou nesta sexta-feira (11) e segue até domingo (13), o Sebrae participa com uma série de ações voltadas à valorização dos cafés especiais, à geração de negócios, à inovação e à educação empreendedora.

Para a gestora do Projeto Cafés Especiais do Planalto da Conquista do Sebrae, Mônica Rizério, a realização do encontro na região representa uma oportunidade de aproximar produtores, consumidores, empreendedores e diferentes atores da cadeia produtiva do café. “Um evento como o Encontro Nacional do Café é muito importante para a nossa região porque coloca a cafeicultura do Planalto da Conquista em evidência e cria um espaço de conexão entre quem produz, quem transforma e quem consome. É também uma oportunidade para mostrar a qualidade dos nossos cafés, fortalecer os produtores e ampliar as possibilidades de mercado e de valorização da nossa produção”, afirmou.

Durante os três dias do evento, o Sebrae estará presente com um estande dedicado aos cafés da região, que contará com a participação de produtores de cafés especiais. No espaço, os visitantes poderão conhecer, degustar e adquirir os produtos, aproximando o público da diversidade e da qualidade dos cafés produzidos no território.

A programação também contempla empreendedores que trabalham com produtos que harmonizam com o café, a exemplo de geleias, ampliando a experiência do visitante e mostrando as possibilidades de agregação de valor a partir da produção regional.

Outro destaque será a realização de oficinas sensoriais de cafés, conduzidas pela barista Isabela Cardoso durante os três dias de programação. A atividade vai proporcionar aos participantes uma experiência de descoberta dos diferentes atributos da bebida. Também integra a programação do Sebrae a palestra “Agroturismo que Fortalece a Cafeicultura”, marcada para esta sexta-feira (11), às 17h30, na Fazenda Vidigal.

A atuação do Sebrae no encontro também chega ao público infantojuvenil por meio do escopo do projeto Educação Empreendedora. Nos dias 11, à tarde, e 12 de setembro, pela manhã, crianças e adolescentes que participarem do evento poderão acompanhar o espetáculo teatral “O Sonho de Antonho”.

A atividade utiliza a linguagem do teatro para trabalhar conceitos relacionados ao empreendedorismo de maneira acessível e lúdica, aproximando crianças e adolescentes de temas como sonhos, escolhas, criatividade e capacidade de transformar ideias em realidade.

Serviço

O quê: Encontro Nacional do Café
Quando: 11 a 13 de setembro
Onde: Fazenda Vidigal – Barra do Choça
Entrada gratuita