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Na noite da última quarta-feira (11) foi lançado oficialmente o 1º Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro, no Rapport Hotel, no norte da Bahia. O evento promete movimentar o município entre os dias 2 e 17 de outubro de 2021 e os empresários interessados já podem realizar a sua inscrição. Mais informações estão disponíveis ao final do texto.
O festival foi elaborado pelo Sebrae, em parceria com a Prefeitura de Juazeiro, por meio da Secretaria de Cultura Turismo e Esportes (Seculte) e da Agência de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária (ADEAP), Sindicato Patronal dos Meios de Hospedagem e Alimentação do município (SINDHAJ) e do aplicativo de delivery Pede Aí.
O gerente do Sebrae em Juazeiro, Carlos Cointeiro, considerou que o lançamento da 1ª edição do festival gastronômico em Juazeiro já superou as expectativas. “O elenco de representantes da nossa sociedade aqui presente, composto por autoridades, parceiros, empresários e imprensa, reforça as ações que estão previstas no projeto do festival, dentre elas, o crescimento da economia e a identidade da nossa cultura cada vez mais forte.”
Em sua fala, a prefeita Suzana Ramos, prometeu levar à Câmara Municipal de Juazeiro um projeto para tornar “o festival parte integrante do calendário de eventos oficiais do município”, notícia comemorada e aplaudida pelos presentes no evento.
Houve um consenso na fala dos secretários Sérgio Fernandes e Carlos Neiva, titulares das pastas municipais integradas ao projeto, de que a realização do festival gastronômico simboliza a volta da atividade econômica dentro de um dos setores mais prejudicados pelas restrições impostas pela pandemia do Covid-19.
Neiva destaca, ainda, que “a gastronomia traduz fortemente a cultura e a alma de um povo e em Juazeiro não é diferente”. Seguindo na mesma direção, Fernandes afirmou que “a parceria com o Sebrae, cada vez mais fortalecida, possibilita uma forte injeção na economia do município e a divulgação dos tradicionais pratos da nossa rica culinária.”
A presidente do SINDHAJ, Maraiza Carvalho, aposta no festival como uma ferramenta que pode revigorar os setores de alimentação e turismo na região. Para ela, o setor foi um dos mais prejudicados pela crise sanitária. Maraiza acredita que a realização do festival e as novidades que fazem parte do projeto, são oportunidades para alavancar as vendas dos negócios da região.
Felipe Durando, diretor de marketing do app Pede Aí, considera que “o festival é uma oportunidade fantástica que vai reconhecer os pequenos, médios e grandes empreendedores no ramo gastronômico, além de valorizar a cultura local e fomentar o turismo no Vale do São Francisco”.
Na ocasião, também estiveram presentes assessores, empresários do ramo de alimentos, bebidas e turismo, além de veículos de imprensa do Vale do São Francisco. A apresentação do projeto foi feita por Carlos Cointeiro e a secretária de comunicação do município, Fernanda Barros, atuou como mestre de cerimônias do evento.
Festival
O festival acontecerá entre os dias 2 e 17 de outubro de 2021, em formato híbrido, ou seja, os participantes poderão ir aos restaurantes ou receber o pedido via delivery. As inscrições podem ser feitas através deste link até o dia 22 de agosto. Para consultar o regulamento, clique aqui.
Os participantes terão quatro categorias para escolher: Prato principal, Comida de boteco, Lanches e Sobremesa. Nesta primeira edição, o festival será focado na participação de empresas que utilizam o serviço de delivery e que estejam inscritas no aplicativo Pede Aí, apoiador do evento.
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