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Desde os 11 anos de idade, Márcia Rocha aprendeu que o café não nasce apenas da terra, mas também da persistência. Hoje, aos 47, ela fala com brilho nos olhos sobre a roça que construiu com o marido e o orgulho de ver o resultado de tanto esforço reconhecido. “Sempre trabalhei com café, mas via que era muito trabalho e, na hora de vender, a gente não tinha aquele valor. Aí fui buscar ajuda e encontrei o Sebrae. A consultoria mudou tudo. Aprendi a fazer café especial, a cuidar da colheita, da secagem, do armazenamento. E agora, há quatro anos consecutivos, tenho conquistado prêmios. O mais importante é ver que as pessoas olham para gente e veem potencial”, contou a produtora, emocionada.
Márcia foi uma das produtoras premiadas durante o Concurso Qualidade do Café Sudoeste, realizado no dia 23 de outubro, em Barra do Choça. O evento, que já é uma tradição entre os cafeicultores da região, celebrou as melhores amostras de cafés naturais e despolpados, em três grandes categorias: Sudoeste Baiano (1ª edição), Barra do Choça (4ª edição) e Café Feminino (1ª edição).
De acordo com a gestora do Projeto Cafés Especiais do Planalto da Conquista, Mônica Rizério, o Sebrae tem atuado de forma contínua na qualificação e no acompanhamento dos produtores. “Durante todo o ano, realizamos ações e consultorias em parceria com as prefeituras e a agricultura familiar. Nesse grupo atendido, tivemos 13 produtores acompanhados na colheita e pós-colheita. Todos eles participaram do concurso, com resultados incríveis. É muito gratificante ver o nome do Sebrae lembrado com carinho por quem conquista bons cafés. Isso mostra que estamos no caminho certo”, destacou.
Com mais de 600 amostras inscritas, o concurso movimentou a cafeicultura regional e envolveu uma grande rede de instituições parceiras. Segundo a presidente da Cooperbac (Cooperativa Mista dos Cafeicultores de Barra do Choça e Região), Joara Oliveira, o resultado é fruto de união e compromisso. “Foram meses de preparo, codificação, torra e avaliação de cafés. Tivemos 174 produtores e produtoras na final. O Sebrae esteve conosco desde o início, oferecendo estrutura e conhecimento técnico. E ainda recebemos do Governo do Estado um galpão de armazenamento, que vai ser fundamental para manter a qualidade do nosso café. Isso mostra o quanto o trabalho coletivo faz diferença”, comemorou.
