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A busca por mais produtividade, redução de custos e rentabilidade tem levado produtores rurais do Alto Sertão Produtivo a investir cada vez mais em conhecimento e novas estratégias para a atividade leiteira. Foi com esse propósito que o Sebrae realizou, entre os dias 27 e 29 de agosto, um circuito de Dias de Campo da Pecuária Leiteira, reunindo mais de 200 produtores nos municípios de Mortugaba, Urandi e Ibiassucê.
As atividades foram realizadas na Fazenda Sítio, em Mortugaba; na Fazenda Nova Pecuária, em Urandi; e no Parque de Exposições de Ibiassucê. A programação abordou temas diretamente relacionados aos desafios enfrentados no campo, como melhoramento genético, alimentação alternativa, boas práticas de manejo e gestão.
Para o gestor do Projeto de Leite e Derivados do Sebrae na Região de Guanambi, Ridson Sales, a participação dos produtores demonstra a importância de aproximar conhecimento técnico da realidade das propriedades rurais. “A grande adesão do produtor mostra que estamos no caminho certo. Nosso objetivo com esse circuito é gerar resultados concretos na cadeia do leite da região: aumentar a produtividade, otimizar custos, garantir qualidade e, acima de tudo, fortalecer a renda e a sucessão familiar no campo”.
Conhecimento aplicado à realidade da propriedade
Um dos temas trabalhados durante o circuito foi o melhoramento genético dos rebanhos. A proposta é utilizar estratégias capazes de elevar o potencial produtivo e, ao mesmo tempo, aumentar a adaptabilidade dos animais às condições encontradas em cada propriedade.
Durante as atividades, os produtores também tiveram contato com informações sobre inseminação artificial e sua utilização como ferramenta de melhoramento genético. O palestrante Mário Magalhães destacou, no entanto, que a adoção da tecnologia precisa estar associada a uma análise mais ampla do sistema de produção.
“A inseminação artificial é um grande instrumento para promovermos melhoramento genético dentro dos rebanhos leiteiros, porém, a simples utilização da tecnologia não é sinônimo de sucesso. Para atingirmos os objetivos traçados precisamos analisar vários pontos, como o ambiente no qual a propriedade está inserida, tipo de instalações, capacidade de produção de volumosos, entre outros”.
Outro eixo trabalhado durante os Dias de Campo foi a alimentação alternativa. A iniciativa apresentou possibilidades para garantir a nutrição dos animais ao longo de todo o ano e reduzir a dependência de insumos de maior custo, um dos desafios para a manutenção da atividade leiteira.
Em Urandi, a programação foi realizada na Fazenda Nova Pecuária, propriedade de Alcides Alves. Para o produtor, a oportunidade de receber a atividade dentro da própria fazenda possibilitou uma troca de conhecimentos diretamente relacionada ao cotidiano do campo. “Para mim foi um dia muito importante. Tivemos muitos temas sobre a palma forrageira, sobre a reprodução dos animais de corte, os acasalamentos, e também falamos a respeito do melhoramento do leite e das condições de manejo da vaca de leite. Tivemos uma participação muito boa, teve bastante pessoas que nos prestigiaram nesse dia. Foi uma experiência excelente”.
Pecuária mais eficiente e sustentável
Além das questões técnicas relacionadas diretamente à produção, o circuito também trabalhou boas práticas de manejo e gestão. A proposta é contribuir para que o produtor enxergue a propriedade rural não apenas como um espaço de produção, mas como um negócio que precisa ser planejado, eficiente e sustentável.
Para Ridson Sales, esse olhar integrado é fundamental para que as ações de capacitação se convertam em resultados econômicos e sociais para as famílias que vivem da atividade. “Queremos transformar o conhecimento em resultado dentro da propriedade. Quando o produtor consegue melhorar a produtividade, otimizar os custos e garantir a qualidade, ele fortalece a renda da família e cria melhores condições para que as novas gerações permaneçam e deem continuidade à atividade no campo”.
