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O empresário Luiz Torrisi, da Fazenda Terra de Beulah, em Juazeiro, foi um dos que buscou mais conhecimento na sexta-feira (13), no segundo dia da e-Agro, que ocorre até este sábado (14), no Centro de Convenções Salvador. Com um estande onde expôs as mangas produzidas em sua propriedade, Luiz contou sobre a paixão pelo cultivo da manga. “Cheguei na região do Vale do São Francisco por volta de 2012. “Pesquisei e percebi que a região é muito próspera na fruticultura. O Vale do São Francisco representa 92% de toda a manga que saiu do país, saiu da nossa região. Comprei uma área de 6 hectares, onde eu iniciei, em 2012”.
A experiência adquirida e trabalho fez com que adquirisse de quatro a seis lotes e logo depois partiu para uma fazenda com 200 hectares. “Estamos nesse desafio da fruticultura, com a manga, tentando viabilizar a parte de exportação e tentar fechar toda a cadeia produtiva da manga”, explicou.
A busca por mais conhecimento sobre o tema levou o produtor a participar da plenária que teve como tema “Fruticultura: Conjuntura, Desafios e Oportunidades no Brasil e no Mundo”, conduzida pelo gerente técnico e de projetos da Abrafrutas, Jorge de Souza.
A palestra conduzida por Jorge de Souza trouxe possibilidades para refletir sobre a cadeira produtiva da manga, a partir das considerações sobre o panorama econômico, os desafios produtivos e nichos novos de mercado para a fruticultura. O palestrante explicou, entre outros assuntos, que as regiões que cultivam frutas são prósperas, geram emprego e renda, mas os produtores ainda encontram gargalos para exportar as frutas. “Dados do Abrafrutas mostram que a exportação de frutas chegaram a R$ 1,5 bilhão em 2025. Assim, há um grande potencial, mas temos que aprender a exportar e também por longas distâncias”, disse.
Sobre a exportação de frutas, Luiz Torrisi explica que a região do Vale do São Francisco tem uma ampla capacidade para realizar o escoamento da produção, mas ele acredita que um dos desafios a serem superados são os packing houses. “A gente não exporta mais porque os packing houses estão super super lotados de serviço, principalmente no segundo semestre do ano”.
O produtor também destacou pontos que considerou interessantes na palestra sobre a fruticultura, como o planejamento para os desafios de 2027. “A gente sofre um pouquinho na conjuntura econômica, o que abala um pouco o comércio, a confiança até do consumidor, em termos para poder adquirir uma fruta. Onde é que está o desafio para nós produtores? É justamente a gente criar uma comunicação com nossos clientes para mostrar os benefícios que a fruta traz. A gente sabe produzir, temos fruta de qualidade, mas precisamos aprender a vender e fazer o marketing da fruta”.
Carne bovina
De forma concomitante na plenária ocorreu a palestra “Do Capim à Gôndola: Cenários para a Cadeia Produtiva da Carne Bovina”, conduzida pelo gerente executivo da Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB), André Locateli. Entre outros assuntos, André destacou a evolução da raça nelore no Brasil, a importância da avaliação de qualidade, melhoramento genético, entre outros assuntos.
Em relação à avaliação dos animais na Bahia, ele aponta que os animais estão dentro da media nacional, mas não representam a média absoluta do país, ou seja, chegam no com cerca de dois dentes e 24 meses, garantindo uma carne mais macia. Esses animais criados mais jovens, tendem a gerar eficiência, produtividade, melhora no resultado. Mas, também nesse cenário o resultado também depende da nutrição, da qualidade genética, o que gera eficiência e produtividade.
e-Agro 2026 vai até este sábado (14)
A 8ª edição da e-Agro segue até este sábado (14), no Centro de Convenções Salvador, com programação gratuita e atividades voltadas a produtores rurais, empresários, profissionais do setor e público em geral. O evento oferece palestras, oficinas, treinamentos e experiências que aproximam o público do universo do agronegócio na capital baiana.
A programação reúne empresas de máquinas e equipamentos para beneficiamento da produção, agritechs, consultorias especializadas e fornecedores de insumos e tecnologias. Também estão previstas rodada de negócios internacional, gastronomia, manifestações culturais, artesanato Bahia Original e exposição de produtos de origem baiana, como frutas, chocolates, cafés, queijos e outros itens.
O evento conta com patrocínio da Associação Baiana dos Produtores de Algodão (Abapa), Associação de Agricultores e Irrigantes da Bahia (Aiba), Associação Brasileira de Produtores e Exportadores de Frutas e Derivados (Abrafrutas), Associação Baiana das Empresas de Base Florestal (ABAF), do Banco do Nordeste e Sistema FIEB, além do apoio do Banco do Brasil.
Serviço
Evento: e-Agro 2026
Data e horário: 12 e 13 de novembro, das 13h às 22h; e 14 de novembro, das 11h às 20h.
Local: Centro de Convenções Salvador
Inscrições gratuitas: https://eagrodigital.com.br/
