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Ação foi dirigida a empresas do ramo de alimentação e bebidas do Território Itaparica
Para abordar o tema Gestão eficiente para bares e restaurantes, o Sebrae promoveu a palestra “Encontre a receita para retomar o caminho do sucesso”, nesta quinta-feira (27), dirigida aos micro e pequenos empreendedores de Paulo Afonso e região, gratuitamente. O objetivo do encontro foi divulgar o Projeto Alimentação Fora do Lar, as metodologias utilizadas e mostrar os resultados das ações no município de Juazeiro em 2022.
A atividade foi apresentada pelo gestor de projetos do Sebrae em Juazeiro, Cesar Gazzinelli, que detalhou os conceitos do projeto para representantes do segmento de alimentação, bares, restaurantes, lanchonetes e petiscaria que estavam presentes.
Considerado um case de sucesso entre as iniciativas promovidas pelo Sebrae na região Norte da Bahia, o Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro foi apresentado aos empresários como um produto a ser comercializado em Paulo Afonso, gerando emprego e renda para o setor. A ideia foi bem recebida, mas a decisão vai depender de estudos que envolvem a participação da prefeitura, órgãos de classe, empresas patrocinadoras e, principalmente, do interesse dos possíveis participantes.
A atividade aconteceu nas dependências do Ponto de Atendimento do Sebrae em Paulo Afonso, com a presença de Nadja Monteiro, gestora do Sebrae e anfitriã do encontro, e Lucas Almeida, representante da Fieb.
