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A noite da última quinta-feira (28) foi marcada por novidades para o segmento de Alimentação Fora do Lar (AFL), integrado por bares e restaurantes de Santo Antônio de Jesus. Isso porque foi lançada a 6ª edição do Festival Gastronômico Sabores de SAJ, no auditório do Sebrae no município. Este ano, o evento apresenta novidades como a premiação para os melhores pratos nas diversas categorias, uma praça de alimentação, entre outras inovações.
O festival ocorrerá entre os dias 09 e 26 de novembro e reafirma a tradição gastronômica do município polo do Recôncavo Baiano. A iniciativa integra o calendário de eventos de Santo Antônio de Jesus e a proposta desta edição é de que os empreendimentos do setor inscrevam pratos que representam a essência do seu negócio, ou seja, receitas inspiradas no carro-chefe de cada estabelecimento, estimulando o reconhecimento identitário e os sabores locais.
Para a organização do festival, os patrocinadores e apoiadores do evento são fundamentais e o festival busca não apenas trazer resultados para empreendedores do nicho, mas visa, sobretudo, proporcionar melhorias para a gastronomia local fazendo com que Santo Antônio de Jesus seja destaque como município que oferece uma experiência gastronômica de qualidade.
Além de representantes do Sindbarh e Sebrae, o evento de lançamento reuniu empreendedores do setor de Alimentação Fora do Lar (AFL), representantes das Entidades Empresariais (Acesaj, CDL e Sincomsaj), o Prefeito Genival Deolino, a titular da Secretaria de Cultura, Turismo e Juventude (SCTJ), Silvia Brito, e outros parceiros locais.
