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Um dos maiores Festivais Gastronômicos do Extremo Sul baiano está se aproximando para a satisfação de turistas do Brasil e do mundo. O Festival Raízes está em sua 3ª edição e as inscrições para os estabelecimentos interessados nessa oportunidade de imersão gastronômica já estão acontecendo. Para consultar o regulamento e se inscrever, basta acessar o link https://linktr.ee/raizesdeportoseguro.
As inscrições acontecem até o dia 3 de março, entretanto, durante o mês de fevereiro os estabelecimentos inscritos terão acesso a um cronograma de capacitações, mentorias e oficinas. Vale salientar que a agenda de mentorias do Senac será oferecida online e com vagas limitadas, de 13 a 15 de fevereiro e de 27 de fevereiro a 03 de março.
Assim como no último ano, o evento está aberto para participação de empreendimentos de Porto Seguro, Caraíva, Trancoso e Arraial d’Ajuda. Os participantes deverão apresentar uma criação que remeta ao tema do Festival deste ano que será “Uma homenagem ao Nordeste”, dando destaque aos ingredientes regionais que também se relacionem à gastronomia nordestina, dentro das 5 categorias disponíveis: Prato principal, pizza, petiscos, lanches, sobremesas e sorvetes, podendo se inscrever, ainda, na categoria drink sem custo adicional na taxa de adesão.
O festival é uma realização da Abrasel Costa do Descobrimento, com correalização do Sebrae, Prefeitura de Porto Seguro através da Secretaria municipal de Turismo, e Senac, e conta com o apoio institucional da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (ABIH).
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Serviço
O quê: 3º Festival Gastronômico Raízes de Porto Seguro – 2023 | Uma homenagem ao Nordeste
Onde: Porto Seguro, Trancoso, Arraial d’Ajuda e Caraíva (BA)
Quando: 13 a 30 de abril de 2023
Inscrições: Até 3 de março de 2023
Regulamento e inscrições: https://linktr.ee/raizesdeportoseguro
Realização: ABRASEL – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes
Correalização: Sebrae, Prefeitura de Porto Seguro, através da Secretaria municipal de Turismo, e Senac.
Apoio Institucional: ABIH – Associação Brasileira da Indústria de Hotéis
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