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O Sebrae realizou uma missão empresarial com empreendedores das cidades de Itabuna, Ilhéus, São José da Vitória e Itajuípe para participação no X Encontro Técnico de Panificação e Confeitaria da Bahia, realizado nos dias 20 e 21 de setembro, em Feira de Santana. Na caravana, 29 empresários da região tiveram a oportunidade de trocar conhecimento sobre temas como inovação, ESG e sustentabilidade.
Conforme a gestora de projetos do Sebrae em Ilhéus, Karla Peixoto, a missão foi uma oportunidade impar para os empreendedores do segmento. “O grupo faz parte do projeto de indústria de alimentos, e participar do encontro foi uma oportunidade para network e aprendizado sobre as principais tendências do mercado de panificação e confeitaria, além de ser uma experiência que facilitou a ampliação da rede de contatos”, pontuou.
O X Encontro Técnico de Panificação e Confeitaria da Bahia faz parte do calendário da indústria de panificação, confeitaria e serviços de alimentação no estado e é realizado anualmente pelo Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado da Bahia (SIPACEB), em parceria com o Sebrae, reunindo profissionais, empresários e fornecedores para compartilhar conhecimento com foco no crescimento do mercado.
Durante o evento os participantes também puderam participar de momentos com temas ligados à liderança, educação profissional, estratégias empreendedoras e experiências sensoriais através de palestras e workshops, além de cozinha show e rodada de negócios.
